Tahin BIO- 200gr
Tahin BIO- 200gr
Tahin Puro: L’Arte di Gusto e Tradizione dal Medio Oriente
Il Tahin, conosciuto come una pasta pura di sesamo lavorata a freddo, è una gemma culinaria che affonda le sue radici in antiche tradizioni culinarie del Medio Oriente.
8,00 €
Consigli d'uso
- Condimento per Insalate: Utilizza la salsa tahin come base per un delizioso dressing per insalate, mescolandola con acqua, limone, aglio e spezie a piacere.
- Dip per Verdure: Servila come dip per verdure crude, come carote, cetrioli e peperoni, per uno spuntino sano e gustoso.
- In Piatti Mediorientali: Aggiungi la tahin a piatti tipici come hummus o baba ganoush, per un sapore cremoso e ricco.
- Guarnizione per Piatti Caldi: Versala sopra piatti caldi come riso, quinoa o cereali, per aggiungere una nota di sapore e cremosità.
- Nei Dessert: Sperimenta utilizzando la tahin in ricette di dolci, come barrette energetiche o frullati, per un tocco unico e nutriente.
Caratteristiche
Questa prelibatezza è diffusa in Nord Africa, Turchia, Grecia e nel Vicino Oriente, dove svolge un ruolo chiave in molte ricette tradizionali. Il Tahin è la base per la preparazione dell’humus di ceci, l’accompagnamento perfetto per i falafel, e una componente essenziale per la creazione di salse gustose.
Il suo sapore unico e deciso fa del Tahin un ingrediente prezioso nella cucina mediorientale. Ma le sue possibilità vanno ben oltre la tradizione. Il Tahin è una scelta ispirata per la preparazione di dolci come l’halva, un torrone morbido di irresistibile bontà.
Inoltre, il Tahin può essere impiegato come alternativa “grassa” nella preparazione di dolci e frullati, portando una nota nutriente e saporita. Ad esempio, potete sostituire l’albume con il Tahin per creare biscotti di mandorle e Tahin, una delizia di consistenza e gusto unici.
Ingredienti
Allergeni
| Valori Medi | per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore Energetico | kcal | 614 |
| Kj | 2534 | |
| Grassi | g | 58 |
| di cui saturi | g | 10 |
| Carboidrati | g | 0,9 |
| di cui zuccheri | g | 0 |
| Proteine | g | 18 |
| Fibre | g | 7,9 |
| Sale | g | 0,05 |
